Bun Panggang Keju Leleh

Bahan :
* 8 buah roti burger kecil

Isi :
* 2 sendok makan margarin
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 2 siung bawang putih, cincang halus
* 2 buah sosis ayam, iris tipis
* 2 lembar smoked beef, potong dadu kecil
* 5 buah jamur kancing, cincang kasar
* 1/2 buah paprika merah, cincang kasar
* 1/2 buah paprika hijau, cincang kasar
* 1 sendok makan tepung terigu
* 100 ml susu cair
* garam, merica bubuk, dan gula pasir
* secukupnya
* 100 gr keju mozzarella, parut

Cara Membuat :
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan sosis dan smoked beef, aduk rata. Tambahkan jamur, paprika, tepung, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
Tuang susu cair, masak hingga mengental. Angkat.
Lubangi bagian tengah roti lalu isi dengan bahan isian. Taburi dengan keju, lalu panggang hingga keju meleleh. Angkat dan sajikan.


http://anekaresepmasakan.info/bunpanggang-keju-leleh/