Crispy Chicken Burger

Bahan:
* 100 g tepung roti kasar
* 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
* minyak goreng

Burger:
* 300 g daging ayam, cincang halus
* 30 g bawang bombay cincang
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1 sdm daun bawang, iris halus
* 1 kuning telur ayam
* 2 sdm tepung roti
* ½ sdt merica bubuk
* 1 sdt garam

Pelengkap:
* Salad Sayuran
* Mayones botolan

Cara Membuat:
Burger: Aduk semua bahan menjadi satu hingga rata.
Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih.
Celupkan dalam telur kocok lalu balut dengan tepung panir hingga rata.
Diamkan beberapa saat hingga agak kering.
Goreng hingga matang kedua sisinya.
Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.

http://anekaresepmasakan.info/crispy-chicken-burger/