Mini Burger Tempe

Bahan:
* 2 sendok makan margarin
* 10 buah roti burger mini siap pakai

Isi Burger:
* 150 gr tempe, kukus 15 menit, haluskan
* 1 sendok makan margarin
* 2 siung bawang putih,haluskan
* 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
* 50 gr daging giling
* 1 batang daun bawang, iris tipis
* 1 butir telur
* 50 gr tepung roti
* garam dan merica bubuk secukupnya


Pelengkap:
* saus tomat
* saus sambal
* selada
* mentimun

Cara Membuat:
Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Masukkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
Campur tempe, tumisan daging dan semua bahan isi burger, aduk rata. Ambil 1 sendok makan adonan burger, bulatkan lalu pipihkan.
Panaskan margarin di atas grill plate lalu masukkan adonan burger dan masak hingga kuning kecokelatan.
Siapkan roti burger lalu beri burger tempe dan pelengkap lainnya.
Sajikan hangat.


http://anekaresepmasakan.info/mini-burger-tempe/