Hot Plate Cumi Tofu

Bahan:
* 250 g cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang
* 300 g tofu, potong-potong
* 100 g jamur shimeji


Saus :
* 2 sdm minyak sayur
* 1 sdm daun bawang cincang
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1 sdm saus tomat
* 2 sdm saus BBQ
* 1 sdm kecap manis
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt gula pasir
* 1 sdt garam

Taburan:
* 1 sdt biji wijen, sangrai

Cara membuat:
Panaskan hot plate hingga panas benar. Angkat, taruh di atas wadah/alas kayu.
Tuangkan Saus ke dalam hot plate.
Susun cumi, tofu dan jamur di atasnya. Masak hingga semua bahan matang.
Taburi biji wijen.
Sajikan atau santap segera.


http://anekaresepmasakan.info/hot-plate-cumi-tofu/